Follower

Jom KLIK2

Jun 27, 2012

Pisang

Teknik pencahayaan dr enpon 'canggih' menghasilkan warna pisang yg kekuningan PADAHAL, hijau & keras 'giler' pisang ni



Makcik terima pemberian yg biji pisang dr jiran depan yg dikenali sbg Opah Esah (OE). Jumaat lepas nye window meeting ni. kaedahnye, makcik nungu pisang ni msk utk dibuat pisag goreng. ish, 4-5hari tgu, idak jugaa  lembut isinye bila dipicit. dh balut nk sokabor nk bg cepat ranum pun, masih 'ketegaq', maka ptg smlm, makcik mengoreng pisang ini utk dijadikan kerepek. errrmmm, lepas juga la minum ptg anak2.

1st time buat kerepek pisang tanpa mak disisi (coz sblm ni mak makcik yg buat kerepek, makcik tgu tepi kuali aje, hahaha). 1st trial, tak jd kerepek sbb tak masak betul2. 2nd & 3rd trial, menJADI. 4th trial, hangit...wakaka


kerepek pisang yg xsempat nk tabur garam. ptg smlm lak, hujan renyai2. idang bersama teh o panas, itu yg cepat abis kerepeknye. pakcik blk keje, dpt makan yg hangit ....sapa suh blk lambatkan, hahaha

No comments: