Follower

Jom KLIK2

May 11, 2012

Belajar Masak - Kerisik

Wokey rakan2...masak time!
tahu tak cara buat kerisik???????
tak tahu???? ish2 mana pekan asal korang ni??? hahaha
gurau aje...saya yg asal kg pun terkial2 nk buat. padahal selalu je tgk mak buat, dedulu



Bahan-bahan :-

1 biji kelapa yg diparut

Cara menbuatnye :-
Masukkan kelapa parut dlm kuali (spt gamabar dilampirkan). goreng hingga kekuningan dgn api yg sgt kecil.


Bila dh kelapa bertukar warna keperangan, sejukkan.
Blend dgn mesin kering. kalau tak lumat, sila tumbuk guna lesung batu.
Hasilnye spt dibawah.

Kalau nk lg cepat, ge beli kt kedai je kerisik tu :)


* gigih laki bini siapkan kerisik ni. camna la nak biz kerisik dgn skala besar...huhu

2 comments:

Aju Mohit said...

dulu kecik2 rajin tolong mak aku wat kerisik ni, skrg ni beli je boleh? hehehhe

bada said...

mmg boleh beli aju sbb nk membuatnye....berpeluh sakan...huhu